INGREDIENTE : 1 kg capsuni, 250 gr frisca, 2 linguri zahar pudra, 1 lingura rom
Se curata, se spala si se scurg bine capsunile. Se presara cu zahar pudra, se stropesc cu rom si se lasa sa macareze o ora. Se scurge zeama intr-un vas si se leaga pe foc. Se toarna peste capsuni, iar peste amandoua se pune frisca.