INGREDIENTE : Aluat de tarte (vezi Aluaturi) 250 gr miez de nuca, 25 gr unt, 150 gr zahar
Se imparte aluatul in doua. Prima jumatate se aseaza in forma unsa cu unt. Se pun miezurile nucilor intregi, se presara zahar, se acopera cu restul de aluat si se coace la foc moderat.